Gastronomia

Alta Gastronomia no Cinco by Paco Perez, Berlim

Cinco by Paco Perez Linda é a decoração de 86 panelas de cobre penduradas no teto do Cinco by Paco Pérez, restaurante do chef espanhol no Berlin Das Stue Hotel. O chef, conhecido por seu restaurante em Girona, na Espanha, emprestou seu enorme talento para a cozinha do Cinco e o resultado é espetacular. O […]

Tradicional e delicioso: Restaurante Set Portes, Barcelona

Restaurante Set Portes, Barcelona O Restaurante Set Portes Barcelona é daqueles restaurantes tradicionais que oferecem tudo aquilo o que amamos: pratos clássicos bem elaborados, ambiente aconchegante e bonito, horário de abertura generoso e garçons que trabalham lá há anos e sabem receber um cliente como ninguém. Chegamos lá para um almoço tarde, bem cansados e […]

Bar, restaurante e deli na Calle Jorge Juan, Madrid

Bar, Restaurante e Deli: Quintín Ultramarinos A fachada lindara Calle Jorge Juan já convida o comensal a entrar.. É quase impossível não querer dar ao menos uma olhada dentro do Restaurante Quintín Ultramarinos. Mas deixemos claro que o Quintín, é mais do que apenas uma “carinha bonita”. Localização Localizado na rua mais badalada de Salamanca, a […]

A melhor tortilla de Madrid, Casa Dani

Casa Dani, e “A Tortilla” Gosta de tortilla? Então ao visitar Madrid, é imperdível uma visita para provar “A Tortilla”, da Casa Dani, a melhor tortilla da cidade!  Desde que li à respeito, não tirei mais da cabeça, e corri pra lá na primeira oportunidade que tive. A que comi pedi um pouco mais bem […]

Comida ou arte? No StreetXO Madrid

Street XO Madrid Com certeza, comida é arte no incrível Street XO, Madrid, do genial chefe Dabiz Muñoz.  O restaurante, estilo fast food, que fica no 6o andar da Loja El Corte Inglês Masculina, é obra do jovem e criativo chefe, que tem 3 estrelas Michelin no seu restaurante gastronômico Diver XO, também em Madrid. […]

O lindo Belmond Hotel das Cataratas

Belmond Hotel das Cataratas Confesso que as Cataratas do Iguaçú nunca haviam sido meu sonho como destino turístico. Me lembro até de uma vez ter me espantado ao saber, que minha sogra alemã já havia visitado o Parque Nacional Do Iguaçú. Mas desde algum tempo para cá, tenho sabido de mais e mais conhecidos e amigos […]

Restaurante Alkimia, Barcelona

Jordi Vilà, que ganhou sua Estrela Michelin em 2004, é um chef com visão que soube transformar uma ida à um restaurante num espetáculo divertido e inesperado. Bravo!