Espanha

Restaurante Informal, Barcelona

Restaurante Informal, Barcelona

O Restaurante Informal, localizado no Hotel The Serras em Barcelona tem no seu comando o chefe estrelado Marc Gascons (foto abaixo). Após enorme sucesso do Els Tinars, restaurante de sua família em Girona, Marc veio para Barcelona para criar o menu e treinar a equipe do lindo e agradável restaurante.

Marc Gascons Restaurante Informal The Serras Barcelona

O Menu

O menu de influência Catalã e Mediterrânea é criativo, leve e “informal”rs.  Tem como estrelas pratos como; gambas Palamós, deliciosas, típicas da região, e o arroz tradicional Catalão, uma espécie de risoto com polvo e legumes. Deliciosos! Na carta de vinhos, alguns rótulos vintage catalães e ótimas opções da Espanha, França e Alemanha.

Em 2016, um ano após sua abertura, o Informal entrou na lista da CNN “Aonde jantar em 2016: os 10 melhores novos restaurantes do mundo”. O Informal foi o único espanhol na lista, que contava com apenas três europeus. Nada mal, não é?

A decoração do restaurante é de um enorme bom gosto (foto acima) e  o ambiente extremamente agradável. O Informal abre para café-da-manhã de 08:00h às 11:30h, almoço de 13:30h às 16h e jantar de 19:30h às 22:30h.

 

Restaurante Informal

Hotel The Serras Barcelona

Endereço: Carrer de la Plata, 4, 08002 Barcelona, Espanha
Telefone: +34 931 69 18 68
Horário de abertura: 
café-da-manhã de 08:00h às 11:30h
almoço de 13:30h às 16h
jantar de 19:30h às 22:30h.

Preço: $$$$

Localização no Mapa

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