O Hotel

A arquitetura do interior do hotel lembra a de um museu de arte contemporânea, e é projetada em formato do icônico leque, símbolo do Grupo Mandarin Oriental. O Hotel Mandarin Oriental Singapore tem 468 quartos e 59 suítes, todas com vista panorâmica.

O hotel, de 5 estrelas, fica localizado em Marina Bay, em frente à Esplanade – Theatres on the Bay, fica perto do centro comercial da cidade, e a vinte minutos do Aeroporto de Changi.

 

MO Bar

Fomos recebidos no MO Bar, o bar do Hotel Mandarin Oriental Singapore, com muita alegria e gentileza. O bar do hotel é famoso por seus drinks locais e pela bela vista de Marina Bay. A decoração é sofisticada, e o bar havia sido recentemente reformado.

Da carta de drinks, inspirados em países asiáticos, escolhemos, é óbvio, o drink que homenageava Singapura. À base de gim, o drink levava desde morango, até clara de ovos. O resultado é esse abaixo (no canto superior direito): o drink mais lindo que já tomei. E estava delicioso!

 

Cherry Garden

Nossa próxima parada foi o Cherry Garden, o restaurante Chinês do Hotel Mandarin Oriental Singapore. Fomos convidados a provar o menu degustação com quase dez pratos. Uma verdadeira Festa de Babette pra ninguém botar defeito. O restaurante em si era muito bonito, e lembrava uma pagoda, com um belo jardim de inverno com bambus – em pleno centro de Singapura! rs

Começamos com uma sopa cantonesa e seguimos com camarões grelhados com molho agridoce.

Na seqüência, dois dos pratos que mais adoro da culinária Asiática: Peking Duck e Fried rice. Divinos!

Logo após, vieram os pork ribs com molho agridoce, e um peixe empanado, ao molho cantonês. De comer rezando!

Para terminar, sorvete de matcha com creme de abacate, e o chá Pu-ehr, o melhor chá para digestão que eu conheço.

Hospitalidade

Em se tratando de hospitalidade, as fotos abaixo falam por si só. Desde a nossa chegada ao Hotel Mandarin Oriental Singapore até o fim de nossa noite, fomos tratados com muito profissionalismo e delicadeza por todo o staff do hotel. Foi uma noite deliciosa!

Muito obrigada pelo convite, Hotel Mandarin Oriental Singapore!

Hotel Mandarin Oriental Singapore

Endereço: 5 Raffles Ave, Singapura 039797

Telefone: +65 6338 0066

Tarifas a partir de 359 SGD

www.mandarinoriental.com

@mo_singapore

Classificação FFTravels

****

Localização no mapa

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